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丁磊、王兴“河田飞鸡”正式登陆京东

作者:鸡蛋期货 pdf

  5月7日,河田飞鸡旗舰店正式上岸京东,全国消费者能够在第一时间经由京东平台品尝到平安纯正的河田飞鸡。

  河田飞鸡源自福建省龙岩市长汀县,是中国闻名的处所肉鸡品种。乾隆年间长汀县志记载河青蛙“冠状如鹿,肉质鲜美”,曾被评为“世界五台甫鸡”。龙岩著名于土楼,亦是美团创始人王兴的家乡;而长汀系唐宋汗青名城,多山地,交通相对未便,是以固然长汀河青蛙味道鲜美、作为“闽西八大鲜”在客家菜中享有主要的地位,但在外却并不广为人知。

丁磊、王兴“河田飞鸡”正式登陆京东

  2017年,丁磊联袂王兴,配合投资庇护扶植长汀县河青蛙国度级保种场,从保种育种起头,创立身牌“长汀河田飞鸡”。进行科学养殖、匡助养殖户创收,将厚味纯种的河青蛙送向全国人民的餐桌。

丁磊、王兴“河田飞鸡”正式登陆京东

  据悉,首批在京东发售的河田飞鸡均为母鸡,分为三个日龄:130天散养、150天散养和400天慢养老母鸡。凭据分歧时间段,鸡肉的鲜嫩水平也大不沟通,130天的河田飞鸡适合白切、干蒸,150天的干蒸、煲汤两适宜,而400天的老母鸡则是炖汤滋补的不贰选择,充裕知足各区域消费者对分歧口感的追求。该店肆运营负责人介绍,消费者的口感不会说谎,真正的土鸡必然要120天以上。而河田飞鸡鸡蛋,也将在不久后登岸京东,以知足更多消费者对于优质土鸡蛋的采办需求。

  京东一向致力于追求平安优质的尺度化生鲜食材,此次河田飞鸡入驻京东,是品质共携的典型。

  众所周知,鸡肉是中国人主要的卵白质来历之一,每年中国要耗损掉70亿羽鸡,可是匠心慢养的纯种土鸡供给严重不足。中国人爱吃土鸡,可是土鸡养殖历久以来不克做到尺度化、品牌化、规模化。

  “河田飞鸡种苗扫数来自于长汀国度级保种场,传承第11代纯种河青蛙基因——鸡种好,鸡才能好吃。河田飞鸡同时严控养殖流程,对峙在空气优质无污染的长汀山林慢养雏鸡,做到出品时鸡肉肌间脂肪分布平均;并严厉杜绝激素等药物,真正做到天然、平安、健康,”上述负责人介绍说。

  今朝,“河田飞鸡”品牌只在京东以及网易考拉平台限量售卖。

  用匠心,致农业。“河田飞鸡”将结合京东、网易、美团以及线下渠道一路,致力于把长汀的地舆标示产物做大做强,让更多的中国人吃上厚味平安的纯正河田土鸡。

  关于长汀

  长汀古称“汀洲”,是中国汗青名城;其风物秀美,大量古建筑保留无缺。长汀河青蛙最早在唐代作为斗鸡纳贡,后来在乾隆年间又因为其肉质鲜美被县志记载。“冠状如鹿,三冠三叉”是其特有的样貌特点。

  长汀河田飞鸡公司于2017年由中国数位知名互联网人出资创立。过程匠心养殖,将农产物尺度化、品牌化、规模化,致利巴福建闻名处所鸡种河青蛙推向全国。河田飞鸡种苗严厉来自长汀国度级保种场。“河田飞鸡”品牌今朝只有在京东以及网易考拉限量售卖。


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